cbp støtter op omkring årets kage

 

For CBP har det stor betydning, at vi støtter op omkring branchen og bager/konditorfaget. Ambitionen for ”ÅRETS KAGE” er, at skabe nye, søde oplevelser i det mere end 300 år gamle fag – til glæde for landets konditorer såvel som kagespisere vidt omkring, en ambition som passer godt til CBP’s ambition om, at værne om det gamle håndværk og samtidigt være med til at skabe morgendagen.

 

Om ÅRETS KAGE

ÅRETS KAGE er en årlig konkurrence, der hylder de danske konditortraditioner og giver branchens bedste håndværkere – fra den unge lærling til den garvede mester – mulighed for at vise deres personlige og kreative fortolkning af den klassiske kagekunst.

Den allerførste ÅRETS KAGE-konkurrence løb af stablen i 1985. Bag begivenheden står Københavns Konditorlaug, der besluttede at etablere en scene for nytænkning og kreativitet udi konditordisciplinens mange facetter. Et frirum for leg med alt fra udseende og smagssammensætninger til brug af såvel klassiske som utraditionelle råvarer.

Vinderen præmieres med 10.000 kroner samt retten til at udstille Københavns Konditorlaugs flotte vandrepokal i sin forretning eller på sin arbejdsplads et år frem.

Se resultaterne fra ÅRETS KAGE 2017 her – top 10…

 

Aarets kage

Nyheder

  • NYT SPRØD 2017-09-17

    SPRØD 6 er på gaden ... et magasin fyldt med spændende artikler, nyheder, opskrifter m.m.

    Læs mere ...

  • ÅRETS KAGE 2017 2017-04-25

    CBP støtter omkring ÅRETS KAGE. det er vigtigt at vi værner om det gode håndværk og stadig formår...

    Læs mere ...

  • Passion for godt bagværk 2017-04-19

    CBP har fokus på bageriløsninger til storkøkkener og kantiner. Find inspiration her ...

    Læs mere ...

Accept af cookies
Denne side benytter cookies for at indsamle statistik og forbedre brugerens oplevelse. Læs mere om cookies på nedenstående link:

Cookie politik »

 

Accepter